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2017年11月15日 (水)

漬物

 現在16:30、既に日が暮れてしまいました。
11月も後半。
連日の雨模様です。
天気予報は、そろそろ雪のマークが出てきたようです。

 最近思ったことがあります。
大根を干している家庭が、何だか少なくなりました。
つい10年前までは、普通だった光景が無くなっていく。
時代の流れ、食生活の変化、高齢化。
津軽の漬物文化は、寒さの中、主婦の創意工夫と家族への愛情
で発展してきたんですね。
文化は、日々の積み重ねだと、
つくづく思う今日この頃です。

 冬至まで、日暮の早い津軽です。apple


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